10 Rice Cracker dan Snack Jepang Pilihan dari Kameda Seika

kasumi arimura kameda seika

Jepang punya tradisi panjang membuat manisan dan makanan ringan yang berbahan dasar beras. Terutama cracker beras Jepang adalah favorit nasional dan kita dapat membelinya dalam berbagai bentuk dan rasa di supermarket dan toko serba ada di sana.

Kameda Seika adalah salah satu pembuat rice cracker utama Jepang, menciptakan beragam cemilan lezat dari beras. Perusahaan ini memiliki kantor pusat di Prefektur Niigata, daerah yang indah dekat Laut Jepang.

Baca Selengkapnya

5 Jenis Mie Jepang: Ramen, Soba, Udon, Yakisoba dan Somen

Kecintaan orang Jepang pada mie begitu kaya dan beragam, baik dalam bentuk udon, soba, yakisoba, somen, atau ramen yang paling populer itu.

Mengingat banyaknya bentuk, dalam beragam kaldu sebagai sup, dihidangkan panas atau dingin, dengan berbagai saus celup, orang Jepang membuktikan bahwa mereka dapat melakukan hampir segala hal dengan mie.

Baca Selengkapnya

Opak dan Kolontong Bojongkunci, Rice Cracker Khas Bandung Selatan

senbei opak rice cracker

Mereka lebih sering mengisi toples ketika Hari Raya, padahal cemilan ini bisa disantap kapan saja, lebih sehat ketimbang snack penuh kandungan MSG dan cocok untuk jadi teman nonton Netflix.

Jika ada yang pernah jalan-jalan ke Bandung Selatan dan mampir di toko oleh-olehnya, maka akan melihat opak dan kolontong. Dibungkus plastik panjang dan biasanya digantung, yang berbentuk bundar disebut opak dan yang silinder disebut kolontong. Bisa dipastikan, opak dan kolontong itu produksi dari Bojongkunci.

Baca Selengkapnya